

سفالگري، هنري است كه به صورت (شكل) سنتي طي هزاران سال اصول فني ارزشمند خود را تا به امروز حفظ كرده است. علاوه برارزشهاي هنري با بررسي دقيق اين آثار، امكان شناخت حرفهها، صنايع و آثار مادي طوايف و جوامع بشري در قلمروهاي فرهنگهاي گوناگون را فراهم ميآيد. بنابر آنچه گذشت، بايد سفال را به عنوان تجلي فعاليت ذهن و خلاقيت و ابداع هنري انسانهاي گذشته ارج نهاد. زيرا سفالگري هنري همگاني بوده كه نه تنها سليقه ابداع كننده، بلكه نشانههاي معيني از زندگي اجتماعي و دوره زندگي و ويژگيهاي مادي و معنوي آن را به ما نشان ميدهد، و وسيله مستقيمي براي شناسايي تمدن شهرها، اقوام و ادوار مختلف است. زيرا هر ملتي براي تزئين سفالهاي خويش، نشانه، اشكال و تزئينات ويژه خود را به كار ميبرده است. براي تامين منظور باستانشناسان با بهرهگيري از هنر طراحي و تكنيكهاي دقيق، باستانشناسان ميكوشند به قطعات و اشيا مختلفي كه از مناطق باستاني بدست ميآيد، جان داده و با به تصوير كشيدن تمام نقوش به كار رفته در سفالينهها به تعيين دوران مورد نظر پرداخته، به اسرار هنر و بسياري از ناشناختههاي زندگي آن دوران پي ميبرند.
سفال : هنر سفال سازي نزد باستانشناسان قدر و منزلت خاصي دارد، چه همين قطعههاي كوچك سفال كه به ظاهر ناچيز به نظر ميرسد، ما را به زمانه و زندگاني مردم آن روزگاران ميرساند. فن سفال سازي درايران، از ابتداي تمدن تا به امروز ادامه يافته و در طي اين مدت تغييرات گوناگوني به خود ديده است. به نوشته گيرشمن، در حدود ده هزار سال پيش، كساني كه دركوهستانهاي بختياري ضمن پرداختن به شكار و تهيه خوراك، به ساخت ظروف سفالي نيز اشتغال داشتهاند. اين نظريه كه بيشتر باستانشناسان، آغاز صنعت سفال سازي را از ايران ميدانند، در خور توجه است. به نوشته پروفسور پوپ در كتاب بررسي هنر ايران «مداركي كه اخيراً به دست آمده قوياً موجب اثبات فرضيههاي چند سال اخير است مبني بر اين كه كشاورزي و شايد صنايع پيوسته به آن يعني : كوزهگري و صنعت سفالسازي و بافندگي از فلات ايران آغاز شده است»
انواع روش هاي تزئين
-برجسته کاري به کمک قلم مو به وسيله مخلوط گل سائيده و کتيرا.
-روش کنده کاري با چاقو قسمت هايي را گود مي کنند.
-باسمه کاري به وسيله مهر.
-پوشش سفال به وسيله دو قشر لعاب با رنگ هاي مختلف و روي پوشش خارجي با وسيله نوک تيز نقش را حک مي کنند.
به کارگيري لعاب بر روي بدنه: پاشيدن ـ نقاشي کردن ـ غوطه ور ساختن ظرف در لعاب و يا روش موم گيري کل ظرف را موم مي گيرند و جاي نقشها را خالي کرده و سپس با رنگهاي لعابي پر مي کنند و حرارت مي دهند و نقاطي که با موم پوشيده شده بود سفيد مي شود.
گوزن 3 پایه کوزه که پیش روی شماست به روش کنده کاري با چاقو تزیین شده است و با لعاب سفید رنگی که به آن داده شده است رنگ و جلوه ی ویژه ای را به خود اختصاص داده , که برای تزیین منزل و دکوراسیون داخلی و چیدمان روی میز از آن میتوان استفاده کرد